FOFO ชุด หม้อสุกี้ สเตนเลส 2 ช่อง + กระบวยตักสุกี้ 2 ด้าม(หนาพิเศษ)

พร้อมอร่อยครบทุกเมนู เพียงมีเครื่องครัวที่สามารถตอบโจทย์ทุกการทำครัวของคุณได้กับภาชนะประกอบอาหารจาก FOFO ที่ได้เลือกสรรวัสดุอย่างดีในการผลิตอุปกรณ์ครัวที่มีคุณภาพ ใช้งานได้ง่าย และคงทนแข็งแรง เพียงเท่านี้ไม่ว่าจะมืออาชีพหรือมือสมัครเล่นก็สามารถทำอาหารมากมายหลายเม หนูได้พริบตาเดียว นอกจากนี้ยังมีขบวนการผลิตที่สะอาดปราศจากสารปนเปื้อนในภาชนะอีกด้วย
จัดชุดสุดประหยัดมาพร้อมกระบวยตักสุกี้จำนวน 2 ด้ามที่ผลิตให้มีความหนามากขึ้นกว่าเดิม เพื่อความคงทน แค่นี้ก็พร้อมอร่อยได้แล้ว คุณสมบัติ ทนความร้อนได้สูง ทำให้คุณอร่อยกับสุกี้คุณภาพระดับภัตตาคารได้ที่บ้านของคุณเอง ผลิตจากสเตนเลสอย่างดี ปลอดภัย ไร้สารตกค้าง ล้างทำความสะอาดและเก็บรักษาง่าย จึงไม่เป็นแหล่งเพาะเชื้อ

วิธีทำสุกี้น้ำสูตรเด็ด
1.นำเนื้อหมูมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปหมักกับเกลือป่น พริกไทยป่น ซีอิ๋วขาว และไข่ไก่ประมาณ 15-20 นาที จากนั้นเติมน้ำมันพืชลงไปหมักต่ออีก 30 นาที จะทำให้เนื้อนุ่ม นอกจากการใช้เนื้อสันหมูแล้ว ยังสามารถใช้เนื้อสัตว์ชนิดอื่นได้ เช่นไก่ และเนื้อวัว ซึ้งใช้วิธีหมักแบบเดียวกัน (ถ้าหากต้องการทำเป็นสุกี้ทะเล ก็สามารถทำได้โดยการนำ กุ้งหรือปลาหมึก ไปใช้ได้เลย ไม่จำเป็นต้องหมักเหมือนเนื้อหมู)
2.นำวุ้นเส้นแช่น้ำ ตัดให้สั้นเพื่อให้สะดวกต่อการรับประทาน และหั่นผักต่างๆ ให้มีขนาดพอดีคำเตรียมไว้ (ผักเลือกได้ตามชอบ)
3.ตั้งน้ำซุปให้เดือด ตอกไข่ไก่ลงในหม้อ เมื่อน้ำเดือดอีกครั้ง จึงใส่หมูหมักลงไป ตามด้วยผักและวุ้นเส้น ปรุงรสด้วยน้ำจิ้มสุกี้ รอให้ผักสุกและส่วนผสมเดือด อีกครั้ง ก็เป็นอันเสร็จ
4.ตักใส่ชาม เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสุกี้

ส่วนผสมของน้ำจิ้มสุกี้
- ซอสพริกชนิดเผ็ดกลาง 1 ถ้วยตวง
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ข้อนโต๊ะ
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
- งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูสับละเอียด 2 ช้อนชา
- ผักชีซอย 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำน้ำจิ้มสุกี้
1.ผสมซอสพริก ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย น้ำเปล่า และเกลือป่นเข้าด้วยกัน จากนั้นจึงนำไปตั้งไฟ จนน้ำตาลและเกลือป่นละลาย
2.ปรุงรสเพิ่มด้วยน้ำมันงาและน้ำมะนาว คนส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
3.ใส่งาขาวคั่ว กระเทียม พริกขี้หนูและผักชี ซอยลงในส่วนผสมน้ำจิ้ม และคนให้เข้ากันอีกครั้งเป็นอันเสร็จ