Ice Pro เครื่องทำน้ำแข็งใส (สีฟ้า)

สนุกสนานเพลิดเพลินไปกับรสชาติน้ำแข็งใสหวานเย็นฉ่ำ ให้คุณเติมเต็มวันหยุดไปกับชั่วโมงทำของหวานที่ทำได้ที่บ้านง่ายๆ ได้ด้วยตัวคุณเอง พร้อมตื่นตาตื่นใจไปกับรสชาติแปลกใหม่ที่หาทานไม่ได้ที่ไหน ด้วย Ice Pro เครื่องทำน้ำแข็งใส (สีฟ้า)

คุณสมบัติ
ง่ายดายกับการทำน้ำแข็งใสด้วยตัวคุณเอง Ice Pro เครื่องทำน้ำแข็งใส (สีฟ้า) ตัวเครื่องขนาด 20 x 25 ซม. ทำจากพลาสติกชนิดคุณภาพสูง แข็งแกร่ง ทนทานและไม่ขึ้นสนิมง่าย ไม่โยกเยกเวลาหมุนคันไส ให้คุณทำน้ำแข็งใสได้อย่างง่ายดาย เด็กๆ ก็สามารถทำเองได้ เพียงแค่ใส่น้ำแข็งแบบน้ำแข็งยูนิตหรือน้ำแข็งแบบเป็นก้อน เข้าไปในตัวเครื่องแล้วหมุนคันโยก น้ำแข็งก็จะออกมาเป็นน้ำแข็งใสทางด้านล่าง น้ำแข็งใสมีเกล็ดละเอียด น่ารับประทาน

6 เมนูน้ำแข็งใสคลายร้อน

1.เมลอนบิงซู เทนมใส่ถุงซิปล็อก ปิดให้สนิทแล้วนำไปแช่ช่องฟรีซไว้ 3 ชั่วโมง หั่นเมลอนข้างบนกับข้างล่างออกแล้วคว้านเอาเม็ดเมลอนออกให้หมด ตักเมลอนออกเป็นลูกกลม ๆ หรือจะใช้มีดแงะ ๆ เนื้อออกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าก็ได้นะ ตักเนื้อเมลอนออกมาจนเกือบหมดแล้วก็ตักใส่ภาชนะไว้ เพื่อนำมาจัดวางบนน้ำแข็งไสทีหลัง นำนมที่เราแช่ไว้ในช่องฟรีซออกมาทุบ ๆ ให้มันละเอียด แล้วตักใส่ในลูกเมลอน เทนมข้นหวานลงไปเยอะ ๆ เลย จะอร่อยมาก เอาเมลอนมาจัดเรียงกันเลยจ้า เหลือช่องตรงกลางด้วยนะ เพื่อวางไอศกรีม ตักไอศกรีมมาวางไว้ตรงกลาง โรยถั่วอัลมอนด์ ราดด้วยนมข้นหวานอีกรอบ เสร็จแล้ว ง่ายไหมล่ะ

2.เมลอนบิงซู (ฐานแตงโม)  ตีผสมครีมสดกับน้ำเย็น น้ำเชื่อม และผงวานิลลาด้วยเครื่องตีโฟมนม ตีผสมเข้าด้วยกันจนเป็นเนื้อเดียว เทส่วนผสมนมใส่พิมพ์น้ำแข็ง แล้วนำไปแช่ช่องฟรีซอย่างน้อย 4-5 ชั่วโมง หรือข้ามคืน ตักแตงโมเป็นลูกกลม ๆ วางเรียงใส่ถาด ปิดด้วยพลาสติกถนอมอาหารแล้วนำไปแช่เย็น ประมาณ 3-4 ชั่วโมง นำเปลือกแตงโมมาขูดเอาเนื้อออกเตรียมไว้สำหรับทำเป็นถ้วย จากนั้นนำไปแช่แข็ง เพื่อให้ถ้วยแตงโมแข็งแรงและสามารถเก็บความเย็นได้นานขึ้น แกะน้ำแข็งออกจากพิมพ์ใส่ลงในเครื่องไสน้ำแข็ง เปิดเครื่องแล้วไสออกมาใส่ในถ้วยแตงโมแช่แข็ง เรียงแตงโมรอบ ๆ ให้สวยงาม ตักไอศกรีมโปะลงไป ราดนมข้นหวาน ถั่วอัลมอนด์ พร้อมเสิร์ฟ

3.น้ำแข็งไสเจลลี่เกล็ดหิมะ  ผสมผงเจลาตินสำเร็จรูปกับน้ำเดือดในถาดสี่เหลี่ยมคนผสมให้เข้ากันจนผงวุ้นละลาย จากนั้นเติมสไปรท์หรือโซดาลงไปผสมคนให้เข้ากัน นำถาดส่วนผสมไปแช่แข็ง ทิ้งไว้อย่างน้อย 4 ชั่วโมง หรือข้ามคืน ก่อนเสิร์ฟให้ใช้ที่ตักไอศกรีม ค่อย ๆ ขูดเจลลี่เกล็ดหิมะออกแล้วตักเป็นก้อนกลม ๆ ใส่แก้วให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ

4.แตงโมไส  หั่นเฉพาะเนื้อแตงโมเป็นชิ้น ๆ นำเม็ดออกให้หมด จากนั้นนำเข้าช่องแช่แข็งให้แตงโมเป็นก้อนน้ำแข็งประมาณ 1 คืน นำแตงโมที่แข็งแล้วไปปั่นในเครื่องปั่นจนละเอียดตามชอบ ตักใส่ถ้วย ราดด้วยนมข้น แต่งด้วยเจลลี่ให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ

5.น้ำแข็งไสเกรปฟรุต ใส่น้ำเปล่ากับน้ำตาลทรายลงในหม้อประมาณ 15 นาที หรือรอจนเดือด ยกออกมาพักไว้จนเย็น ใส่น้ำเกรปฟรุตลงไปคนให้เข้ากัน เทใส่พิมพ์ นำไปแช่เย็นข้ามคืน พร้อมเสิร์ฟ

6.น้ำแข็งไสกะทิสตรอว์เบอร์รี  นำน้ำแข็งไปปั่นจนละเอียด ใส่กะทิลงไปปั่นต่อประมาณ 30 วินาที เทใส่ลงในแก้วเสิร์ฟ นำสตรอว์เบอร์รีกับน้ำเชื่อมลงไปปั่นจนละเอียด โปะลงไปบนน้ำแข็งไสที่เตรียมไว้ โรยมะพร้าวขูด พร้อมเสิร์ฟ